NARASITODAY.COM – Resep telur dadar jamur keju menawarkan kombinasi sempurna antara jamur dan keju, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, jamur kuping, keju cheddar, dan bumbu-bumbu pilihan, Anda dapat membuat telur dadar yang kaya rasa dan tekstur yang renyah. Proses pembuatannya pun cukup mudah
Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 3 buah jamur kancing
- 3 sdm keju mozzarella
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya:
- Cincang kecil jamur, bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis jamur, bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. Angkat.
- Kocok telur dalam mangkuk, masukkan garam dan lada bubuk.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan datar. Tuang telur lalu goreng hingga cukup matang.
- Tuang tumisan jamur bawang ratakan di permukaan.
- Balik dan matangkan sisi ini.
- Balik lagi, lalu beri keju mozarella bagian atasnya.
- Tutup sebentar wajan lalu kecilkan api. Jika keju sudah meleleh, beri taburan daun bawang, angkat.
Dengan langkah-langkah diatas, kalian dapat membuat telur dadar jamur keju yang sedap dan gurih.***
