NARASITODAY.COM – Kue pukis empuk dan lembut resep sederhana dan tradisonal ini dapat anda bikin dirumah dan bahan-bahan yang dapat ada temukan.
Berikut ini bahan-bahanya dan langkah pembuatannya:
Bahan-Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml santan hangat suam-suam kuku
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1/2 sdt ragi instan
- sejumput garam
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk hingga adonan tidak bergerindil.
- Tambahkan margarin cair. Aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan adonan selama satu jam.
- Panaskan cetakan pukis mini yang sudah diolesi margarin dengan api kecil.
Anda dapat membuat kue pukis yang lembut dan empuk dan menggah selera.***