NARASITODAY.COM – Resep udang keju yang mudah dan dijamin nagih untuk keluarga kini menjadi pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat dan menggugah selera di rumah. Dengan kombinasi udang segar yang juicy dan keju leleh yang creamy, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah setiap anggota keluarga.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti:
Bahan Udang Keju
- 250 gr udang
- 250 gr ayam filet
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 1 butir telur
- Saus tiram secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Keju mozarella quick melt
- Tepung roti atau panir
- Keju parut
Cara Membuat Udang Keju
- Bersihkan udang dan ayam fillet.
- Potong ayam fillet menjadi bagian kecil-kecil, lalu haluskan dengan blender bersama udang.
- Tuang ke wadah, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram secukupnya sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan 1 butir telur dan keju parut, lalu aduk hingga merata.
- Setelah itu masukkan 4 sendok makan tepung terigu, dan aduk hingga tercampur rata.
- Potong-potong keju mozarella memanjang.
- Lumuri tanganmu dengan minyak goreng, lalu ambil adonan daging tadi. Pipihkan dan isi dengan keju mozarella, lalu selimuti keju dengan adonan hingga tertutup sempurna.
- Selanjutnya lumuri dengan tepung roti, dan lakukan berulang hingga adonan habis.
- Goreng dengan api kecil dan udang keju siap disajikan.
Pastikan untuk mencobanya di rumah, karena sekali mencoba, pasti semua akan ketagihan!.***
