NARASITODAY.COM – Inovasi kuliner terbaru hadir dengan PUFF PASTRY Ayam Bulgogi, sebuah hidangan yang menggabungkan cita rasa Korea yang kaya dengan tekstur pastry yang renyah, menjadikannya pilihan sempurna untuk makanan sehari-hari. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah disiapkan di rumah, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan saat berkumpul.
Bahan-Bahan:
- 150 gram daging ayam, potong dadu
- 1/2 buah wortel, potong memanjang
- 1/4 bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 sendok teh SAORI Saus Bulgogi
- 1 lembar kulit puff pastry instan
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-Langkah:
- Marinasi Ayam: Dalam wadah, masukkan potongan daging ayam, wortel, dan bawang bombay yang telah diiris. Tambahkan 2 sendok teh SAORI Saus Bulgogi dan aduk rata. Marinasi selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
- Memasak Isian: Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan yang telah dimarinasi dan masak hingga ayam matang. Tambahkan daun bawang dan sisa saus bulgogi, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
- Persiapan Puff Pastry: Siapkan lembaran kulit puff pastry dan cetak menggunakan cetakan pie jika diinginkan. Tusuk-tusuk permukaan pastry dengan garpu agar tidak mengembang berlebihan saat dipanggang.
- Olesi Kuning Telur: Olesi permukaan puff pastry dengan kuning telur yang telah dikocok untuk memberikan warna keemasan saat dipanggang.
- Panggang Puff Pastry: Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius selama 5 menit. Panggang puff pastry selama 15 menit atau hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Isi Puff Pastry: Setelah puff pastry matang, keluarkan dari oven dan isi dengan campuran ayam bulgogi yang telah dimasak sebelumnya. Hias dengan irisan daun bawang jika diinginkan.
langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menikmati PUFF PASTRY Ayam Bulgogi yang lezat dan menggugah selera di rumah. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih dari saus bulgogi yang berpadu sempurna dengan tekstur renyah dari puff pastry, menjadikannya pilihan ideal untuk menambah variasi dalam menu harian Anda. Selamat mencoba dirumah.***
