NARASITODAY.COM – Marmer cake, kue klasik yang terkenal dengan pola marmer cantik dan rasa yang lezat, kini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan praktis.
Kue ini tidak hanya cocok untuk disajikan pada acara spesial, tetapi juga sempurna untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat marmer cake yang lembut dan menggugah selera.
Bahan-Bahan:
- 250 gram mentega, suhu ruang
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 50 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga adonan halus.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Campurkan satu bagian dengan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Tuangkan adonan putih ke dalam loyang, lalu tambahkan adonan cokelat secara bergantian. Gunakan garpu atau spatula untuk membuat pola marmer sesuai selera.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang kue selama sekitar 40-50 menit atau hingga matang (cek dengan tusuk gigi).
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang. Iris kue marmer sesuai selera dan sajikan.
Baca Juga : Tips & Trik Bikin Adonan Kulit Onde-Onde Kenyal & Lembut, Ini Resepnya yang Wajib Dicoba
langkah-langkah yang mudah ini, Anda dapat menikmati marmer cake yang lembut dan menggugah selera di rumah. Kue ini tidak hanya enak tetapi juga memiliki tampilan yang menarik, membuatnya sempurna untuk disajikan pada berbagai kesempatan. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
