NARASITODAY.COM, JAKARTA – Saat cuaca terasa terik, sop buah kerap menjadi pilihan minuman penyejuk yang digemari banyak orang. Perpaduan aneka buah segar dengan kuah manis dan es batu menghadirkan rasa menyegarkan yang cocok dinikmati bersama keluarga.
Selain mudah ditemukan, sop buah juga dikenal ramah di kantong dengan porsi yang cukup mengenyangkan. Tak heran jika menu ini sering hadir di berbagai kesempatan, mulai dari sajian rumahan hingga hidangan saat berkumpul bersama.
Menariknya, membuat sop buah sendiri di rumah terbilang praktis dan fleksibel. Beragam buah seperti semangka, melon, apel, stroberi, nanas, hingga alpukat bisa dikombinasikan sesuai selera. Topping tambahan seperti biji selasih, nata de coco, sagu mutiara, atau jeli pun kerap digunakan untuk menambah tekstur.
Kuah sop buah juga bisa divariasikan, mulai dari campuran susu cair, susu kental manis, yoghurt, hingga minuman probiotik. Beberapa orang bahkan menambahkan air soda atau perasan jeruk untuk sensasi rasa yang lebih segar.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, sop buah menjadi alternatif minuman sehat yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tak hanya menyegarkan, sajian ini juga membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh di tengah aktivitas harian. (MG3)Â
Editor : Mutiara
Sumber : idntimes.com
