NARASITODAY.COM, JAKARTA – Saat berbuka puasa, minuman segar seperti es teh menjadi pilihan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan dingin seketika membuat tenggorokan terasa lega setelah berjam-jam menahan lapar dan haus. Namun, banyak yang bertanya-tanya: “Apakah es teh aman untuk dikonsumsi saat berbuka?”
Ternyata, ada beberapa fakta ilmiah yang perlu diketahui sebelum meneguk es teh saat berbuka puasa. Berikut lima rahasia penting yang terungkap dari penelitian dan panduan ahli gizi.
1. Efek Es Teh Terhadap Sistem Pencernaan
Minuman dingin bisa membuat lambung berkontraksi secara tiba-tiba, terutama setelah perut kosong seharian. Hal ini kadang menyebabkan kram atau sensasi tidak nyaman. Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi es teh secara bertahap, misalnya meminum sedikit terlebih dahulu sebelum menikmati hidangan utama.
2. Kandungan Kafein dalam Teh
Teh, baik hitam maupun hijau, mengandung kafein. Kafein bersifat diuretik ringan sehingga bisa meningkatkan produksi urine dan risiko dehidrasi jika dikonsumsi berlebihan. Oleh karena itu, bagi yang ingin minum es teh saat berbuka, pastikan tubuh tetap mendapat cukup cairan melalui air putih.
3. Pengaruh Es Teh Terhadap Penyerapan Nutrisi
Minuman dingin atau terlalu manis dapat sedikit memperlambat penyerapan nutrisi dalam makanan. Jika kamu berbuka dengan es teh manis bersamaan dengan makanan berat, tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna gula dan karbohidrat. Solusinya, nikmati es teh setelah makanan utama atau pilih teh tawar.
4. Risiko Sakit Tenggorokan atau Sensitivitas Gigi
Minum es teh terlalu cepat bisa menimbulkan sensasi perih di gigi atau sakit tenggorokan. Bagi yang sensitif, sebaiknya biarkan es teh sedikit mencair atau konsumsi dalam suhu lebih hangat agar tetap aman.
5. Kelebihan Gula dalam Es Teh Manis
Banyak es teh siap saji mengandung gula tinggi. Mengonsumsinya secara berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat, membuat energi naik-turun, dan kurang ideal bagi penderita diabetes. Pilih opsi rendah gula atau tambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami.
Tips Aman Minum Es Teh Saat Berbuka
- Minum air putih terlebih dahulu untuk menghidrasi tubuh.
- Sajikan es teh dengan suhu yang tidak terlalu dingin.
- Batasi gula tambahan agar tetap sehat.
- Nikmati es teh setelah makanan utama, bukan pertama kali.
Dengan mengetahui fakta ilmiah ini, es teh tetap bisa dinikmati saat berbuka puasa tanpa mengganggu pencernaan atau kesehatan. Kuncinya adalah konsumsi dengan bijak, seimbang, dan tetap menjaga hidrasi tubuh.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com
