NARASITODAY.COM – Ikan kembung, salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia, telah menunjukkan potensi besar dalam meningkatkan kesehatan manusia. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, ikan kembung tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi tubuh. Selain memberikan rasa yang nikmat pada berbagai hidangan, ikan kembung juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral yang essensial untuk menjaga kesehatan tubuh.
Nutriennya yang lengkap membuat ikan kembung menjadi pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin menjaga pola makan sehat. Mulai dari vitamin B12 yang penting untuk sintesis DNA dan redoks, sampai asam lemak omega-3 yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan otak, semua ini hadir dalam setiap potong ikan kembung.
Berikut adalah 7 manfaat ikan kembung untuk kesehatan yang patut diketahui:
- Mencegah Osteoporosis
Ikan kembung kaya akan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang berperan dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Konsumsi ikan kembung dapat menurunkan risiko osteoporosis dan cedera yang dapat menyebabkan patah tulang.
- Mencegah Mata Kering
Kandungan omega-3 dalam ikan kembung membantu menjaga kesehatan mata. Konsumsi makanan tinggi omega-3 dapat menurunkan risiko terjadinya mata kering dan gangguan penglihatan lantaran proses penuaan (degenerasi makula).
- Menjaga Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dalam ikan kembung dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan lebih baik. Omega-3 ini menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan aterosklerosis.
- Mencegah Anemia
Ikan kembung mengandung vitamin B12 dan zat besi yang esensial untuk mencegah anemia. Gejala anemia seperti kelelahan, lemas, gangguan penglihatan, dan pusing dapat diminimalisir dengan konsumsi ikan kembung.
- Mencegah Peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap zatz-zat asing yang bisa menginfeksi. Omega-3 dalam ikan kembung berperan sebagai anti-oksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari peradangan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
- Menurunkan Berat Badan
Ikan kembung kaya akan protein yang dapat mempercepat metabolisme tubuh. Metabolisme yang cepat berarti lebih banyak kalori yang dibakar, sehingga berat badan dapat menurun secara efektif.
- Mengurangi Risiko Depresi
Omega-3 dalam ikan kembung juga membantu mengatasi gejala depresi. Studi menunjukkan bahwa seseorang dengan depresi sering mengalami peradangan pada sistem sarafnya. Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada sistem saraf, membantu pengendalian gejala depresi.
ikan kembung tidak hanya menjadi pilihan lezat tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, Mari kita konsumsi ikan kembung dan jadikan ikan kembung dalam makanan favorit.***
