NARASITODAY.COM – Cuaca panas? Apakah kamu sedang mencari cara untuk menggugah selera dan menyingkirkan dahaga? Coba resipi es krim coklat yang lezat dan mudah dibuat di rumah Dengan tekstur lembut dan rasa coklat yang kaya, es krim ini tak hanya cocok untuk cuaca panas, tetapi juga menjadi pilihan perfect untuk acara-acara spesial atau bahkan sebagai camilan santai.
Berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-Bahan:
- 200ml susu full cream
- 150gr mentega cair
- 50gr coklat hitam bubuk
- 20gr gula pasir
- 1 butir telur ayam
- Sejumput vanila ekstrak
- Ice Cream Stick atau Loyang Es Krim
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Campur Susu dan Mentega Cair: Didihkan susu full cream dan mentega cair dalam panci kecil. Aduk terus-menerus hingga campuran ini mendidih.
- Tambahkan Coklat Hitam Bubuk: Matikan api dan tambahkan coklat hitam bubuk. Aduk rata hingga coklat larut sepenuhnya.
- Tambahkan Gula Pasir dan Telur Ayam: Masukkan gula pasir dan telur ayam ke dalam campuran coklat. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan Vanila Ekstrak: Tuangkan sejumput vanila ekstrak ke dalam campuran dan aduk rata.
- Biarkan Dingin: Biarkan campuran ini dingin sebelum memasukkannya ke dalam freezer.
- Simpan di Freezer: Simpan campuran di dalam loyang es krim atau ice cream stick selama minimal 30 menit untuk mendapatkan tekstur yang solid.
Setelah itu, nikmati es krim coklat homemade yang lezat dan segar ini Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat es krim coklat yang benar-benar menggugah selera dan cocok untuk cuaca panas mana pun. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah dan rasakan sensasi manisnya.***
