NARASITODAY.COM – Mochi coklat isi Oreo telah menjadi pilihan camilan manis yang tak boleh dilewatkan bagi banyak pecinta makanan manis. Dengan kombinasi lembutnya mochi yang terbuat dari beras ketan dan coklat premium yang lumer di mulut, serta isian krim Oreo yang kaya dan gurih, mochi ini menawarkan pengalaman rasa yang memuaskan dan tekstur yang menyenangkan.
Resep mochi coklat isi Oreo yang sederhana dan mudah dibuat telah menarik perhatian banyak orang.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Mochi Coklat Isi Oreo yang lezat dan mudah:
Bahan-Bahan
Untuk Mochi:
- 200 gram tepung ketan
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan kakao bubuk
- 1 sendok makan minyak sayur
- Untuk Isian Oreo:
- 10-12 keping biskuit Oreo
- 100 gram cream cheese
Cara Membuat
Campurkan Bahan Mochi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung ketan, gula pasir, dan kakao bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan Air:
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan halus. Jangan khawatir jika adonan agak lengket, itu normal.
- Kukus Adonan:
- Olesi loyang dengan minyak sayur, lalu tuangkan adonan mochi ke dalamnya. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang (bisa ditusuk dengan tusuk gigi tanpa lengket). Biarkan mochi dingin sejenak sebelum dipotong.
Siapkan Isian Oreo:
-
- Hancurkan biskuit Oreo hingga halus, lalu campurkan dengan cream cheese hingga rata. Jika campuran terasa terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit cream cheese hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Bentuk Mochi:
-
- Setelah mochi dingin, taburi permukaan dengan sedikit tepung ketan agar tidak lengket. Ambil sejumput mochi, pipihkan, dan beri sedikit campuran oreo di tengahnya. Rapikan dan bulatkan mochi hingga menutupi isian oreo sepenuhnya.
- Dinginkan:
- Setelah semua mochi terisi oreo, letakkan di atas kertas roti dan simpan dalam kulkas selama 1-2 jam agar lebih padat dan kenyal.
- Sajikan:
Mochi Coklat Isi Oreo siap disajikan sebagai camilan manis saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Setiap gigitan akan memberikan sensasi manis dan gurih yang bikin ketagihan.
Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mochi coklat isi Oreo yang lumer dalam satu gigitan.***!
