NARASITODAY.COM – Asinan buah kiamboy, sebuah hidangan segar yang kaya rasa, menjadi pilihan tepat untuk disajikan dalam berbagai acara keluarga. Dengan kombinasi buah-buahan segar yang dipadukan dengan bumbu asam manis, asinan ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menggugah selera. Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga siapa pun bisa mencobanya di rumah.
Untuk membuat asinan buah kiamboy, Anda memerlukan bahan-bahan:
Bahan:
- 500 gram rambutan
- 20 buah anggur
- 1 buah mangga mengkal
- 7 buah jeruk sonkit
- 5 buah kiamboy putih
- 7 buah cabai rawit
- 1 kaleng lengkeng
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih rambutan, anggur, mangga mengkal, jeruk sonkit, kiamboy, dan cabai rawit. Potong buah-buahan sesuai selera dan iris tipis cabai rawit.
- Siapkan mangkuk berukuran besar, lalu masukkan buah dan kaleng lengkeng dengan airnya.
- Tambahkan kiamboy yang sudah dipotong-potong ke dalam campuran buah-buahan. Beri sedikit garam, irisan cabai, dan air secukupnya, lalu aduk merata.
- Diamkan asinan buah kiamboy di dalam kulkas dan siap disajikan selagi dingin supaya terasa segar.
Cobalah resep ini untuk menambah variasi hidangan saat acara keluarga dan nikmati kesegaran serta kelezatan.***
