NARASITODAY.COM, JAKARTA – Dimsum kini tak lagi sekadar camilan gurih khas oriental. Berbagai inovasi rasa terus bermunculan, salah satunya dimsum ayam mentai cabai ijo yang memadukan sensasi pedas, creamy, dan gurih dalam satu sajian. Kreasi ini cocok bagi pencinta makanan pedas yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari dimsum klasik.
Perpaduan ayam cincang yang lembut, sambal cabai ijo yang harum, serta saus mentai yang creamy membuat hidangan ini terasa istimewa. Meski tampilannya terlihat menggugah selera layaknya menu restoran, dimsum ayam mentai cabai ijo ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Proses pembuatannya pun relatif sederhana dan ramah bagi pemula. Mulai dari mengolah adonan ayam, mengukus dimsum hingga matang, lalu menambahkan tumisan cabai ijo dan saus mentai sebagai pelengkap. Sentuhan akhir berupa pemanggangan singkat membuat saus mentai sedikit meleleh dan menambah aroma sedap.
Dimsum ayam mentai cabai ijo cocok disajikan sebagai camilan sore, menu kumpul keluarga, hingga ide jualan rumahan. Dengan rasa pedas gurih yang seimbang, hidangan ini bisa menjadi pilihan menarik untuk menghadirkan variasi baru di meja makan. (MG3)
Editor : Mutiara
Sumber : idntimes.com
