NARASITODAY.COM – Sago strawberry adalah pilihan dessert yang tidak hanya lezat tapi juga menyegarkan, cocok untuk dinikmati pada berbagai momen spesial bersama keluarga atau teman.
Kombinasi manis dan lembutnya sagu dengan kesegaran rasa strawberry membuat hidangan ini diminati banyak orang. Berikut resep sago strawberry yang mudah dibuat di rumah, lengkap dengan bahan-bahan dan langkah-langkah praktis untuk menciptakan sajian spesial.
Bahan-Bahan
-
100 gram sagu mutiara
-
500 ml air
-
200 ml susu cair (susu segar atau susu kental manis bisa juga)
-
100 gram gula pasir (sesuaikan selera)
-
150 gram strawberry segar, potong-potong
-
Es batu secukupnya
-
Daun mint untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
-
Rebus Sagu
Didihkan air dalam panci. Masukkan sagu mutiara, aduk perlahan agar tidak menggumpal. Masak sampai sagu menjadi transparan dan matang (biasanya sekitar 15-20 menit). Aduk sesekali agar tidak saling menempel. Setelah matang, tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket. -
Siapkan Kuah Susu
Dalam wadah terpisah, campurkan susu cair dengan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Jika suka, bisa dipanaskan sebentar agar gula lebih cepat larut, lalu dinginkan. -
Campurkan Sagu dan Kuah Susu
Masukkan sagu ke dalam kuah susu yang sudah siap. Aduk rata hingga tercampur sempurna. -
Tambahkan Strawberry dan Es Batu
Masukkan potongan strawberry ke dalam campuran sagu dan susu. Tambahkan es batu sesuai selera untuk mendapatkan sensasi dingin dan segar. -
Sajikan
Tuang sago strawberry ke dalam gelas saji. Untuk sentuhan segar dan menarik, tambahkan daun mint sebagai hiasan di atasnya.
Resep sago strawberry ini sangat mudah dan cepat dibuat, sekaligus menyediakan hidangan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga saat momen santai atau acara khusus. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah jelas, kamu bisa menghadirkan dessert cantik, lezat, dan menyegarkan di rumah.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com
