NARASITODAY.COM, JAKARTA – Tak hanya dikenal sebagai pemanis alami yang aman dan nikmat, madu juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Khasiatnya sudah lama dipercaya, baik untuk menunjang kesehatan maupun perawatan kecantikan. Tak heran jika madu kerap dijadikan bahan utama dalam berbagai produk kosmetik, obat-obatan, hingga campuran makanan dan minuman.
Madu berasal dari nektar bunga yang diolah oleh lebah. Madu murni dinilai memiliki khasiat lebih tinggi dibandingkan madu kemasan yang telah dicampur bahan lain. Ciri madu asli biasanya lebih kental dengan rasa manis alami khas, berkat kandungan monosakarida berupa fruktosa dan glukosa yang lebih baik dibandingkan gula biasa. Kandungan kalorinya juga dipercaya mampu membantu penyerapan lemak, terutama bila dikonsumsi bersama air hangat.
Secara kandungan, madu terdiri dari fruktosa sekitar 38,5 persen dan glukosa sekitar 31 persen. Selain itu, madu juga mengandung berbagai jenis karbohidrat lain seperti sukrosa, maltosa, serta karbohidrat kompleks. Tak hanya itu, madu kaya akan antioksidan dari senyawa chrysin, pinobaksin, pinocembrin, vitamin C, dan katalase yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Seperti pernah dilaporkan Genius Beauty, madu juga dikaitkan dengan peningkatan daya ingat, penguatan fungsi otak, serta penurunan tingkat kecemasan. Hal ini dibuktikan melalui penelitian yang dilakukan tim peneliti dari University of Waikato, Hamilton, dengan melakukan uji coba pada sejumlah tikus. Dalam penelitian tersebut, tikus diberi berbagai sumber glukosa untuk kemudian diamati kemampuan memori dan tingkat kecemasannya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa madu memberikan manfaat paling optimal dibandingkan sumber glukosa lainnya. Para peneliti meyakini, konsumsi madu secara rutin dapat membantu mengurangi kecemasan sekaligus menjaga daya ingat seiring bertambahnya usia. (MG5)
Editor : Nathania
Sumber : tabloidbintang.com
