NARASITODAY.COM – Kentang goreng krispi, sebuah hidangan yang sangat populer dan sering dijumpai di berbagai restoran dan kafe, kini dapat Anda buat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan sederhana. Hidangan ini tidak hanya menjadi favorit banyak orang karena rasa gurih dan teksturnya yang renyah, tetapi juga karena kemampuannya untuk menjadi pendamping sempurna bagi berbagai jenis makanan, mulai dari burger hingga steak.
Dengan mengikuti beberapa langkah sederhana untuk membuat kentang goreng:
Bahan-Bahan
- 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- tepung maizena secukupnya
- air dingin dan es batu secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air. Rebus kentang selama 5 menit bersama bawang putih dan garam. Angkat dan tiriskan.
- Rendam kentang dalam air dingin dengan es batu sampai tenggelam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Taburi kentang dengan tepung maizena. Simpan di dalam freezer selama 1 jam.
- Goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Dengan resep mudah ini anda dapat mencobanya dirumah selamat mencoba.***
