NARASITODAY.COM, BOGOR — Pilihan kuliner di Kota Bogor kembali bertambah dengan hadirnya Rumah Makan Teras Rempah Rasa yang resmi menggelar grand opening pada Minggu, 26 April 2026.
Mengusung konsep masakan berbasis rempah Nusantara, rumah makan ini menawarkan pengalaman bersantap dengan suasana teras bernuansa alami di kawasan strategis Tanah Sareal.
Berlokasi di Jalan Soleh Iskandar, dekat underpass, Teras Rempah Rasa hadir menyasar masyarakat yang mencari menu makan siang hingga makan malam, baik bersama keluarga maupun secara individu.
Lokasinya yang berada di tengah kota dinilai memudahkan akses pengunjung, baik pengguna kendaraan roda dua maupun roda empat.
Salah satu pemilik, Septy Diana, mengatakan usaha tersebut berawal dari hobi kuliner dan memasak yang kemudian berkembang menjadi peluang bisnis.
Ia menyebut, sebelum membuka rumah makan, mereka lebih dulu memasarkan produk makanan beku ke berbagai komunitas di Bogor.
“Awalnya kami bertiga hanya mencoba usaha frozen food. Respons dari komunitas cukup baik dan penjualan meningkat, hingga akhirnya muncul dorongan untuk membuka rumah makan,” ujar Septy usai peresmian.
Ia menjelaskan, nama “Teras Rempah Rasa” dipilih untuk mencerminkan konsep tempat makan yang mengedepankan suasana teras dengan pemandangan kebun, serta penggunaan bumbu rempah dalam setiap sajian.
Sementara kata “rasa” menegaskan fokus utama pada kualitas cita rasa yang disesuaikan dengan selera konsumen.
Beragam menu khas Nusantara disajikan, mulai dari masakan Padang seperti tunjang, hingga hidangan Sunda seperti sayur asam, lodeh, dan pepes.
Selain menu satuan, tersedia pula paket hemat seperti Pahe Telur, Pahe Ayam, dan Pahe Tunjang, serta paket untuk makan bersama.
Dari sisi fasilitas, pengelola menyediakan area makan dengan pilihan meja untuk dua orang atau lebih, mushola, wastafel, serta akses WiFi gratis. Area parkir juga dilengkapi sistem gate untuk meningkatkan keamanan kendaraan pengunjung.
Teras Rempah Rasa beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Selain melayani makan di tempat, rumah makan ini juga membuka layanan pemesanan daring melalui sejumlah platform serta menerima pesanan katering untuk berbagai acara.
Wartawan : Andreas
