NARASITODAY.COM – Bola susu berwarna-warni kini menjadi camilan yang sangat populer dan disukai oleh anak-anak maupun dewasa, karena tidak hanya enak tetapi juga menarik secara visual.
Dengan kombinasi rasa yang lezat dan tampilan yang ceria, bola susu ini dapat menjadi pilihan sempurna untuk menyemarakkan suasana di berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga kumpul keluarga.
Resep bola susu berwarna-warni ini sangat mudah dibuat dan dapat melibatkan anak-anak dalam proses pembuatannya, menjadikannya aktivitas seru di dapur. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat bola susu berwarna-warni.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 9 sendok makan susu bubuk full cream
- 4 bungkus kental manis putih
- 1 bungkus vanili bubuk
- 30-40 ml air hangat
- Pewarna makanan (kuning, merah, hijau)
Langkah-Langkah:
- Sangrai Tepung Tapioka: Sangrai tepung tapioka dengan api kecil selama sekitar 10 menit hingga matang dan beraroma wangi. Setelah itu, diamkan hingga sedikit dingin.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah, tambahkan susu bubuk dan vanili ke dalam tepung tapioka yang sudah disangrai. Aduk pelan hingga tercampur rata.
- Tambahkan Kental Manis: Tuangkan kental manis sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan susu. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Uleni dengan Air Hangat: Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu lembek, Anda bisa menambahkan sedikit tepung tapioka.
- Bagi Adonan dan Beri Pewarna: Bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri masing-masing bagian pewarna makanan sesuai selera (kuning, merah, hijau) dan uleni hingga warna tercampur rata.
- Bentuk Bola-Bola Susu: Ambil sejumput adonan dari masing-masing warna dan bulatkan menjadi bola-bola kecil. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Sajikan: Setelah bola-bola susu terbentuk, Anda bisa menyajikannya langsung atau menyimpannya dalam lemari es agar lebih nikmat saat disantap.
Menggunakan resep bola susu berwarna-warni ini, Anda tidak hanya dapat menikmati camilan yang lezat tetapi juga menciptakan suasana ceria di rumah.
Selamat mencobanya dirumah.***
