NARASITODAY.COM- PT Kaffah Sentral Indonesia resmi meluncurkan Kaffah Premix, produk tepung premix yang diyakini mampu menjadi solusi praktis bagi pelaku usaha kuliner, khususnya di bidang kue dan roti.
Produk ini diklaim dapat mempermudah proses pembuatan kue dengan hasil yang berkualitas premium, bahkan untuk pemula.
Direktur Utama PT Kaffah Sentral Indonesia, Ali, bersama Direktur Pemasaran, Taufik Mokhtar, dalam konferensi pers yang digelar pada Rabu (25/6/2025), menjelaskan keunggulan utama Kaffah Premix, yakni campuran bahan-bahan kue yang telah tersedia dalam satu kemasan, sehingga mempersingkat waktu dan proses pembuatan.
“Premix ini mempersingkat pembuatan dan campurannya itu gampang sekali. Kalau bikin brownies, misalnya, cukup tambahkan telur dan margarin,” ujar Ali.
Salah satu keunggulan lainnya adalah kemudahan pemakaian yang dapat diakses oleh siapa saja, termasuk yang belum memiliki latar belakang di bidang kuliner.
Taufik Mokhtar mencontohkan keberhasilan seorang mantan tukang sate yang kini berhasil mengembangkan usaha kue dengan bantuan Kaffah Premix, bahkan telah menjual produk ke lebih dari 40 titik dan 15 sekolah di Jakarta.
“Yang kerja di rumah saya, basic-nya tukang sate, sekarang dia sudah jadi baker,” katanya.
Kaffah Premix juga diklaim menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, sejalan dengan arti kata “Kaffah” yang berarti menyeluruh.
Produk ini menjamin rasa dan kualitas yang konsisten, bahkan ketika diproduksi berulang kali.
“Satu hal yang baik dari premix itu tidak akan berubah rasa. Jadi gak perlu menunggu mood baik, rasa akan tetap konsisten,” jelasnya.
Produk ini ditujukan tidak hanya untuk pelaku industri besar, tetapi juga bagi usaha kecil dan rumahan.
Dengan kemasan ekonomis 500 gram hingga 10 kilogram, Kaffah Premix hadir sebagai pilihan fleksibel bagi berbagai skala usaha.
Saat ini, perusahaan telah memasarkan enam varian premix dalam kemasan kecil, antara lain muffin vanila, muffin cokelat, brownies, banana cake, soisoft, dan bradd mix.
Total, terdapat 15 jenis premix yang disiapkan, sebagian di antaranya masih dalam proses perizinan edar.
Dikembangkan sejak masa pandemi COVID-19, Kaffah Premix kini telah tersebar di berbagai wilayah Indonesia, dengan distribusi terbesar di Pulau Jawa.
Produk ini diharapkan dapat terus berkembang dan menjadi solusi praktis bagi masyarakat yang ingin memulai atau mengembangkan usaha kuliner.***(MF/Ads)
