NARASITODAY.COM, JAKARTA – Menikmati minuman ala kafe kini tak harus keluar rumah. Dengan bahan sederhana dan cara yang praktis, Anda bisa menghadirkan sensasi segar dan creamy dari Es Cappuccino Float langsung di dapur sendiri. Minuman ini memadukan kopi yang kuat dengan kelembutan es krim, menghasilkan rasa yang menyegarkan sekaligus memanjakan lidah.
Terinspirasi dari sajian di berbagai kedai kopi modern, seperti yang populer di Starbucks, es cappuccino float menjadi favorit banyak kalangan karena perpaduan pahit, manis, dan dingin yang pas.
Berikut resep lengkap yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 sachet kopi cappuccino instan
- 150 ml air panas
- 100 ml susu cair dingin
- 2 sdt gula (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- 1 scoop es krim vanila
- Bubuk cokelat atau kayu manis (opsional untuk topping)
Cara Membuat:
- Seduh kopi cappuccino dengan air panas, aduk hingga larut sempurna.
- Tambahkan gula sesuai selera, lalu biarkan agak dingin.
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.
- Tuangkan susu cair dingin ke dalam gelas.
- Tambahkan larutan cappuccino yang sudah diseduh.
- Letakkan satu scoop es krim vanila di atasnya sebagai “float”.
- Taburi bubuk cokelat atau kayu manis untuk menambah aroma dan tampilan.
Tips Penyajian:
Untuk hasil yang lebih nikmat, gunakan susu full cream agar rasa lebih gurih dan tekstur lebih lembut. Anda juga bisa menambahkan whipped cream jika ingin sensasi yang lebih mewah.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati Es Cappuccino Float yang creamy dan segar kapan saja tanpa perlu antre di kafe. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai teman bersantai di rumah bersama keluarga.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com
