NARASITODAY.COM – Menciptakan bekal yang menarik dan bergizi untuk keluarga, terutama anak-anak, sering kali menjadi tantangan bagi banyak orang tua. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena resep tumis ayam paprika ini hadir sebagai solusi praktis untuk membuat bekal Anda lebih menggugah selera. Dengan kombinasi daging ayam yang lembut dan paprika berwarna-warni, hidangan ini tidak hanya kaya akan rasa tetapi juga penuh dengan nutrisi.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat tumis ayam paprika yang mudah ini:
Bahan-Bahan:
- 300 gram Daging Ayam Fillet
- 2 buah Paprika Merah dan Hijau
- 1 batang Bawang Bombay Iris Tipis-Tipis
- 3 siung Bawang Putih Goreng dan Haluskan
- 2 sendok teh Kecap Manis
- Garam dan Merica secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tumis Ayam Paprika:
- Siapkan Bahan Utama: Potong dadu daging ayam fillet menjadi ukuran yang tepat untuk dimasak cepat.
- Panaskan Minyak: Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Tumis Bawang Bombai: Masukkan irisan bawang bombai tipis-tipis ke dalam wajan panas. Biarkan bawang bombai matang hingga transparan dan harum.
- Tambahkan Bawang Putih: Setelah bawang bombai cukup lunak, tambahkan bawang putih yang telah digiling halus. Aduk rata supaya aroma bawang putih meresap sempurna.
- Masukkan Potongan Ayam: Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan campuran bawang hingga ayam terlapisi dengan baik.
- Tambahkan Paprika: Iris paprika merah dan hijau menjadi ukuran yang sesuai. Masukkan irisannya ke dalam wajan dan aduk rata dengan campuran ayam dan bawang.
- Tuangkan Kecap Manis: Tuangkan 2 sendok teh kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan gurih.
- Tambahkan Garam dan Merica: Taburkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat dan nikmat.
- Matangkan Campuran: Biarkan campuran tumis ayam paprika matang sepenuhnya selama sekitar lima menit supaya semua bahan empuk dan aromatik.
- Siap Disajikan: Angkat tumis ayam paprika dari wajan dan letakkan dalam wadah tertutup rapat untuk disimpan di lemari pendingin atau kotak bekisting yang steril.
- Simpan dan Sajikan: Simpan tumis ayam paprika di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan sebagai bekal yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.
mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat tumis ayam paprika yang menarik dan lezat untuk dijadikan bekal sehari-hari. Selamat mencoba dirumah!.***
