Resep Wonton Gulung Goreng: Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di Dapur

Editor :
Alysa
-
0
Ilustrasi Wonton Gulung Goreng

NARASITODAY.COM – Apakah kamu sedang mencari camilan yang lezat dan mudah dibuat di dapur? Atau mungkin kamu ingin menambah variasi pada menu snack rumah Anda? Jawaban atas permintaan tersebut adalah resep wonton gulung goreng, camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan tekstur renyah dan aroma gurih yang khas, wonton gulung goreng ini benar-benar menarik perhatian.

Langkah-Langkah Membuat Wonton Gulung Goreng

Bahan-Bahan:

  • 200 gram adonan wonton (biasanya terdiri dari campuran tepung sagu dan air).
  • Isian wonton (contoh: udang cincang, jamur kuping cincang, atau kombinasi keduanya).
  • Telur ayam kocok secukupnya untuk olesan.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
  • Air dingin untuk melembutkan adonan wonton jika perlu.
  • Garam dan lada bubuk secukupnya untuk seasoning.
Baca Juga :  PKS dan Gerindra Resmi Berkoalisi, Usung Haru Suandharu dan Ridwan Dhani di Pilwalkot Bandung 2024

Cara Membuat:

  1. Siapkan Isian: Campur isian wonton (misalnya udang cincang dan jamur kuping cincang) dengan sedikit garam dan lada bubuk. Aduk rata.
  2. Olesi Adonan Wonton: Ambil adonan wonton dan letakkan isian di tengah-tengahnya. Lipat adonan menjadi persegi panjang tipis-tipis, pastikan lipatan rapat supaya isi tidak keluar saat digoreng.
  3. Rekatkan Edges: Gunakan telur ayam kocok untuk merekatkan edges wonton agar tidak terbuka saat digoreng.
  4. Melembutkan Adonan (opsional): Jika adonan wonton terlalu keras, celupkan sebentar ke dalam air dingin untuk melembutkannya.
  5. Goreng Wonton: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Celupkan wonton ke dalam minyak hangat dan goreng hingga kuning keemasan. Balik wonton setengah matang untuk menggoreng sisanya.
  6. Angkat & Tiriskan: Angkat wonton dari minyak dan tiriskan di atas kertas tissue untuk mengeluarkan minyak berlebih.
  7. Taburi Seasoning: Taburi garam dan lada bubuk secukupnya untuk tambahan rasa.
  8. Sajikan: Nikmati wonton gulung goreng hangat dengan saus favorit Anda, seperti saus soya, saus cabe, atau saus mayo.
Baca Juga :  Kebakaran Landa Tempat Usaha Barang Bekas di Citeureup, Diduga Akibat Konsleting Listrik

langkah-langkah mudah ini, Anda bisa membuat camilan lezat yang bikin nagih Wonton gulung goreng ini perfect untuk acara gathering family dinner atau party dengan teman-teman.***

BERITA TERKAITDARI PENULIS