NARASITODAY.COM – Waffle klasik adalah camilan yang selalu disukai, baik oleh anak-anak maupun dewasa, dan telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, waffle ini tidak hanya cocok disajikan sebagai sarapan yang mengenyangkan, tetapi juga sebagai camilan sore yang nikmat untuk menemani waktu bersantai.
Waffle dapat dinikmati dengan berbagai topping, mulai dari sirup maple, selai buah, hingga es krim, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk setiap kesempatan. Membuat waffle di rumah ternyata sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga Anda dapat menyajikannya kapan saja sesuai keinginan keluarga.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah untuk membuat waffle klasik yang lezat.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung serbaguna
- 15 gram baking powder
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 butir telur
- 350 ml susu cair
- 75 gram mentega, lelehkan
- Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung serbaguna, baking powder, garam, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga semua bahan kering tercampur dengan baik.
2. Di wadah terpisah, kocok telur, susu cair, dan mentega leleh hingga tercampur rata. Pastikan semua bahan basah teraduk dengan baik untuk mendapatkan adonan yang halus.
3. Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar waffle tetap lembut.
4. Panaskan cetakan waffle yang telah diolesi sedikit mentega agar tidak lengket. Pastikan cetakan cukup panas sebelum menuangkan adonan.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan waffle secukupnya, lalu tutup cetakan dan panggang selama beberapa menit hingga waffle berwarna keemasan dan matang sempurna. Jika menggunakan cetakan manual, balik cetakan agar matang merata.
6. Setelah matang, angkat waffle dari cetakan dan sajikan hangat-hangat. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera seperti sirup maple, madu, buah segar, atau es krim untuk menambah kenikmatan.
Resep sederhana ini kalian dapat menikmati waffle klasik yang lezat di rumah kapan saja. Selamat mencobanya dirumah.***
