NARASITODAY.COM – Pulau Kalimantan, yang dikenal dengan keanekaragaman hayatinya yang kaya, menyimpan berbagai jenis buah unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Keberagaman ini tidak hanya mencakup flora dan fauna, tetapi juga mencakup berbagai buah tradisional yang telah menjadi bagian integral dari budaya lokal.
Dalam upaya untuk melestarikan keanekaragaman ini, penting bagi kita untuk mengenal dan menghargai 5 buah khas Kalimantan yang tidak hanya memiliki rasa yang menarik tetapi juga memiliki nilai budaya dan kesehatan.
Sayangnya, beberapa jenis buah ini terancam punah akibat kerusakan hutan yang terus berlanjut, sehingga upaya pelestarian menjadi semakin mendesak.
Masyarakat Kalimantan, terutama suku Dayak, telah lama mengandalkan buah-buahan ini sebagai sumber makanan dan obat tradisional. Banyak dari buah-buahan ini memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa dan sering digunakan dalam pengobatan herbal.
Selain itu, buah-buah ini juga memiliki makna simbolis dalam berbagai ritual dan tradisi masyarakat setempat. Dengan mengenal lebih dekat buah-buah unik ini, kita tidak hanya merayakan kekayaan alam Kalimantan tetapi juga berkontribusi pada pelestariannya untuk generasi mendatang.
Mari kita eksplorasi 5 buah khas Kalimantan yang jarang ditemui ini dan temukan keunikan serta manfaatnya.
1. Kapul
Buah ini mirip manggis dengan kulit berwarna cokelat muda dan memiliki rasa manis-asam yang menyegarkan. Kapul erat kaitannya dengan tradisi masyarakat suku Dayak, digunakan dalam ritual “Memulangan Buah” untuk menolak bala.
2. Lahung
Juga dikenal sebagai durian hutan, lahung memiliki kulit merah dan daging berwarna kuning dengan aroma tajam. Rasa buah ini unik, tidak terlalu manis dan teksturnya berlemak, menjadikannya favorit di kalangan suku Dayak.
3. Belimbing Darah
Berbeda dari belimbing biasa, belimbing darah berwarna merah dengan daging buah putih. Rasa manis-asamnya kaya akan vitamin C dan antioksidan, menjadikannya pilihan sehat yang juga dikenal sebagai belimbing hutan.
4. Bangkinang
Buah ini semakin langka akibat deforestasi, memiliki warna merah dengan daging kuning yang rasanya manis-asam saat matang. Dulu, bangkinang banyak dijual di pasar lokal namun kini sulit ditemukan.
5. Keramu
Dengan warna ungu kehitaman dan cita rasa gurih seperti mentega, keramu harus diolah sebelum dikonsumsi. Buah ini menjadi sumber makanan penting bagi fauna Kalimantan dan dapat ditemukan di pedalaman hutan.
mengenal dan menghargai keberadaan buah-buah unik ini, kita tidak hanya merayakan kekayaan alam Kalimantan tetapi juga berkontribusi pada pelestariannya untuk generasi mendatang. Mari kita lestarikan keanekaragaman hayati Indonesia dengan mencicipi dan mendukung produk lokal! ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
