NARASITODAY.COM – Tumis Jamur Kemangi adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan sehat, segar, dan lezat di meja makan. Dengan kombinasi jamur yang empuk dan aroma kemangi yang khas, masakan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan nutrisi.
Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan utama vegetarian. Berikut adalah cara sederhana untuk mengolah Tumis Jamur Kemangi yang pasti akan memanjakan lidah keluarga Anda.
Bahan-bahan
- 200 g jamur kancing, iris tipis
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
- Dalam wajan, panaskan minyak sayur dengan api sedang.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan jamur yang telah diiris, aduk rata hingga jamur layu dan mengeluarkan air.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk sebentar hingga layu.
- Angkat dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Tumis Jamur Kemangi yang segar dan gurih, menjadikan hidangan sehari-hari Anda lebih istimewa. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
