NARASITODAY.COM – Beef Pepper Rice, hidangan nasi dengan daging sapi yang dibumbui lada hitam, memang selalu menggugah selera. Namun, harga seporsinya di restoran terkadang bisa membuat dompet menjerit.
Jangan khawatir! Anda tetap bisa menikmati kelezatan Beef Pepper Rice tanpa harus keluar rumah dan mengeluarkan banyak uang. Dengan resep super simple ini, Anda bisa membuat Beef Pepper Rice ala rumahan yang rasanya tak kalah lezat dengan versi restoran, bahkan lebih sehat dan ekonomis!
Berikut resep Beef Pepper Rice ala rumahan yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi slice tipis
- 1 porsi nasi putih hangat
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Taburan jagung manis dan daun bawang (opsional)
Cara Membuat:
- Marinasi daging sapi dengan saus teriyaki, lada hitam, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan diamkan selama minimal 15 menit.
- Panaskan margarin di atas teflon atau wajan anti lengket.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna dan matang.
- Siapkan nasi putih hangat di dalam mangkuk.
- Tata daging sapi dan bawang bombay di atas nasi.
- Taburi dengan jagung manis dan daun bawang (jika menggunakan).
- Beef Pepper Rice ala rumahan siap dinikmati!
Kini, menikmati Beef Pepper Rice ala restoran bukan lagi sekadar impian. Dengan resep ini, Anda bisa menjadi chef di rumah sendiri dan menyajikan hidangan lezat yang disukai semua orang.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
