NARASITODAY.COM – Mencari ide masakan rumahan yang lezat, mudah dibuat, dan disukai seluruh keluarga? Resep Hobo Casserole adalah jawabannya! Hidangan klasik ini terkenal dengan cita rasa creamy yang memanjakan lidah, bahan-bahan yang sederhana dan murah, serta cara pembuatannya yang praktis.
Hobo Casserole sangat cocok untuk hidangan makan siang atau makan malam, dan dijamin akan menjadi favorit keluarga Anda. Berikut adalah resep Hobo Casserole yang creamy abis dan pasti disukai keluarga:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu
- 1 kaleng (400 gram) jamur champignon, iris
- 1 kaleng (400 gram) krim sup jamur
- 1/2 cup susu cair
- 1/2 cup keju cheddar parut
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak sayur di dalam wajan besar. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi giling dan masak hingga berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan kentang, wortel, dan jamur. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit lunak.
- Tuangkan krim sup jamur dan susu cair. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.
- Tuangkan campuran daging dan sayuran ke dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan keju cheddar parut di atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.
- Hobo Casserole siap disajikan selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih hangat atau roti tawar.
Hobo Casserole bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga cara untuk menciptakan kenangan indah bersama orang-orang terkasih di meja makan.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
