Sarapan Ala Jepang? Coba Resep Bento Ayam Miso yang Praktis Ini, Dijamin Membuat Semangat Sepanjang Hari

NARASITODAY.COM – Jika Anda merasa bosan dengan sarapan yang itu-itu saja, mengapa tidak mencoba sesuatu yang berbeda, praktis, dan pastinya lezat? Resep bento ayam miso ala Jepang ini bisa jadi pilihan yang tepat! Bento adalah bekal makan khas Jepang yang biasanya terdiri dari nasi, lauk, sayuran, dan pelengkap lainnya yang dikemas dalam kotak.

Bento ayam miso ini sangat cocok untuk sarapan karena mudah dibawa, praktis, dan kaya nutrisi yang bisa memberikan energi di pagi hari. Ayam yang empuk dengan saus miso yang gurih, dipadukan dengan nasi hangat dan sayuran segar, pasti akan meningkatkan selera makan dan semangat Anda untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Berikut adalah resep lengkapnya:

Resep Bento Ayam Miso ala Jepang:

Bahan Ayam Miso:

• 250 gram dada ayam fillet, potong dadu
• 2 sendok makan miso paste (pasta kedelai Jepang)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh jahe parut
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Bento:

• Nasi putih hangat secukupnya
• Telur dadar, iris tipis
• Brokoli rebus
• Wortel rebus, potong korek api
• Tomat ceri
• Taburan wijen sangrai

Cara Membuat Ayam Miso:

1. Campurkan miso paste, kecap manis, madu, minyak wijen, bawang putih cincang, jahe parut, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata menjadi saus miso.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam saus miso, aduk rata hingga ayam terbalur sempurna. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
3. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Masak ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Cara Menata Bento:

1. Ambil kotak bento, dan tata nasi putih hangat di salah satu bagian kotak.
2. Letakkan ayam miso di bagian lainnya.
3. Susun telur dadar, brokoli rebus, wortel rebus, dan tomat ceri di samping ayam miso sebagai pelengkap.
4. Taburi dengan wijen sangrai di atas nasi dan ayam miso.

5. Bento ayam miso siap untuk dinikmati!

Resep bento ayam miso ini sangat mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan sarapan ala Jepang yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga hari Anda semakin semangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel