NARASITODAY.COM – Wakil Bupati Bogor, Jaro Ade mendorong masyarakat untuk mengonsumsi pangan lokal bergizi sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan daerah.
Hal ini disampaikan, saat menghadiri Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Bogor tahun 2025 di Gedung Tegar Beriman, Cibinong, Rabu (30/7/2025).
“Kegiatan ini sangat strategis, karena bukan sekadar lomba, tapi juga bentuk edukasi tentang pentingnya pangan lokal yang bergizi dan seimbang. Saya harap ide-ide kreatif dari ibu-ibu PKK ini bisa menjadi inspirasi menu harian di rumah tangga,” ujar Jaro Ade.
Ia menambahkan bahwa Kabupaten Bogor memiliki potensi melimpah bahan pangan lokal non-beras yang perlu dioptimalkan. Ia juga meminta kader PKK aktif membina konsumsi makanan sehat, khususnya di lingkungan sekolah, dan mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Saya minta ibu-ibu PKK aktif mengawal makanan sehat di sekolah, membina kader di tingkat desa, dan terus berinovasi agar pangan lokal bisa menjadi pilar utama ketahanan pangan kita,” tegasnya.
LCM B2SA 2025 digelar oleh Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia. Kegiatan ini mengusung tema “Sehat dan Bahagia dengan Pangan Lokal”, dan diikuti kader PKK dari seluruh kecamatan yang menyajikan berbagai olahan pangan lokal seperti singkong, talas, ubi, pisang, dan aneka sayuran.
Perwakilan Badan Pangan Nasional, Maya Suryaningsih, menyebut bahwa lomba ini merupakan bagian dari strategi nasional untuk memperbaiki pola konsumsi masyarakat yang masih dominan pada padi-padian.
“Melalui kegiatan seperti ini, kita ingin mendorong masyarakat lebih kreatif mengolah bahan pangan lokal, meningkatkan gizi keluarga, sekaligus membuka peluang ekonomi melalui produk olahan rumahan,” katanya.
Ia menambahkan, pemenang lomba tingkat kabupaten ini akan mewakili Kabupaten Bogor dalam ajang serupa di tingkat Provinsi Jawa Barat pada November mendatang.***
Ikuti Berita : Google News
Ikuti Saluran WhatsApp: Narasitoday
