NARASITODAY.COM, JAKARTA – Minuman segar selalu menjadi pilihan favorit saat waktu berbuka puasa tiba di bulan Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, minuman yang menyegarkan dapat membantu mengembalikan energi sekaligus menghilangkan rasa haus.
Salah satu minuman sederhana namun menyegarkan adalah Es Teh Jeruk Selasih. Perpaduan teh yang harum, jeruk yang segar, serta biji selasih yang kenyal menjadikan minuman ini cocok sebagai teman berbuka puasa bersama keluarga.
Selain rasanya yang nikmat, minuman ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang cepat.
Bahan-bahan
- 2 kantong teh celup
- 300 ml air panas
- 1 buah jeruk peras (bisa jeruk nipis atau jeruk lemon)
- 1 sendok makan biji selasih
- 2–3 sendok makan gula cair atau madu (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- Irisan jeruk untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
- Seduh teh
Seduh teh celup menggunakan air panas selama sekitar 3–5 menit hingga warna dan aroma teh keluar sempurna. Setelah itu, angkat kantong teh dan biarkan teh agak dingin. - Rendam biji selasih
Rendam biji selasih dalam air selama beberapa menit hingga mengembang. - Campurkan bahan
Tuangkan teh yang sudah agak dingin ke dalam gelas. Tambahkan gula cair atau madu sesuai selera, lalu aduk hingga larut. - Tambahkan jeruk
Peras jeruk ke dalam teh, kemudian aduk perlahan agar rasa asam segar tercampur merata. - Masukkan selasih dan es batu
Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang dan es batu secukupnya. - Sajikan
Hias dengan irisan jeruk di atasnya agar tampil lebih menarik. Es Teh Jeruk Selasih siap disajikan sebagai minuman segar untuk berbuka puasa.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat membantu mengembalikan cairan tubuh setelah seharian berpuasa. Dengan rasa manis, asam, dan segar yang seimbang, es teh jeruk selasih menjadi pilihan tepat untuk menemani momen berbuka bersama keluarga.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com
