NARASITODAY.COM – Pastel sayur sehat telah menjadi pilihan camilan yang populer bagi banyak orang yang ingin menikmati makanan lezat tanpa mengorbankan kesehatan. Dengan kombinasi adonan renyah yang diisi dengan berbagai sayuran segar, pastel ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan nutrisi.
Dalam panduan lengkap ini, Anda akan menemukan langkah-langkah mudah untuk membuat pastel sayur yang gurih dan bergizi, sehingga Anda dapat menyajikannya sebagai camilan sehat untuk keluarga atau teman.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat pastel sayur, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti
- tepung terigu,
- minyak, air,
- serta sayuran seperti wortel,
- kol,
- dan buncis.
- Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti bawang putih dan merica untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Langkah-Langkah Pembuatan
- Siapkan Adonan: Campurkan tepung terigu dengan minyak dan air hingga membentuk adonan yang kalis. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan Isian: Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sayuran yang telah dicincang halus. Masak hingga sayuran layu dan bumbui sesuai selera.
- Bentuk Pastel: Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri isian sayur sebelum menutupnya rapat.
- Goreng atau Panggang: Anda dapat menggoreng pastel dalam minyak panas hingga kecokelatan atau memanggangnya untuk pilihan yang lebih sehat.
- menikmati pastel sayur sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.
Sajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai pendamping makanan utama.***
