NARASITODAY.COM – Sajian unik dan menggugah selera, sate bakso ikan pedas manis kini dapat dinikmati dengan resep yang mudah diikuti. Kombinasi rasa pedas dan manis dari bumbu oles membuat camilan ini semakin istimewa. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan bakso ikan yang kenyal dan mencampurkannya dengan bumbu oles yang terdiri dari margarin, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan bawang putih bubuk.
Proses pembuatannya sangat sederhana;
Bahan:
- 20 buah bakso ikan
- tusuk sate secukupnya
Bumbu oles:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan bumbu oles, panaskan sebentar di atas kompor agar margarin meleleh dan rasa bumbunya lebih menyatu.
- Sayat-sayat bakso ikan. Rebus di dalam air hingga mendidih dan bakso ikan agak mekar. Tiriskan.
- Tusuk bakso ikan dengan tusukan sate sebanyak lima buah.
- Olesi setiap sate bakso ikan dengan saus oles. Rendam selama 15 menit agar meresap.
- Panggang di atas teflon atau panggangan. Jika sudah agak kering dan matang, angkat.
Dengan rasa yang menggoda dan cara pembuatan yang praktis, sate ini pasti akan memuaskan selera pecinta kuliner pedas!***
