NARASITODAY.COM – Bagi kalian yang mencari kue lezat dan mudah dibuat, Banana Choco Cheese Cake adalah pilihan sempurna.
Kue ini menggabungkan rasa manis pisang, coklat yang kaya, dan keju yang gurih, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue ini:
Bahan-Bahan:
- 250-300 g pisang matang (tanpa kulit)
- 2 butir telur
- 80-100 g gula atau madu
- 150 g tepung terigu
- 30 g coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 100 g keju cream (untuk campuran dan topping)
- 50 ml susu cair
- 1 sdt vanili (opsional)
Langkah-Langkah:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang ukuran 22x11x7 cm dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
- Dalam sebuah wadah, haluskan pisang matang hingga lembut.
- Tambahkan telur, gula (atau madu), dan susu cair ke dalam pisang yang telah dihaluskan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili. Aduk rata.
- Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan pisang secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan keju cream ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama sekitar 30-35 menit atau hingga kue matang (uji dengan tusuk gigi; jika keluar bersih, berarti sudah matang).
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang. Sajikan kue ini dengan potongan keju cream di atasnya untuk menambah cita rasa.
Mendapatkan Banana Choco Cheese Cake yang lezat dan memuaskan! Kue ini sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara atau sekadar dinikmati bersama keluarga di rumah.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
