Cold Brew Kopi dengan Sentuhan Gula Aren dan Oatmilk, Creamy Banget!

NARASITODAY.COM – Bagi pecinta kopi, menikmati sajian cold brew dengan sentuhan gula aren dan oatmilk adalah pengalaman minum kopi yang tidak hanya menyegarkan tapi juga kaya rasa.

Kombinasi kopi yang smooth, manis alami gula aren, dan creamy-nya oatmilk membuat minuman ini jadi favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Berikut resep sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah untuk mendapatkan sensasi kopi ala cafe yang creamy banget.

Bahan-Bahan

• 150 ml cold brew kopi (bisa beli siap pakai atau buat sendiri dengan kopi bubuk dan air dingin)
• 100 ml oatmilk (susu oat)
• 2-3 sendok makan sirup gula aren (atau gula aren cair sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Langkah-Langkah Membuat

1. Siapkan Cold Brew:

Jika belum punya cold brew siap pakai, kamu bisa membuatnya sendiri dengan merendam 100 gram kopi bubuk kasar dalam 700 ml air dingin selama 12-18 jam di kulkas. Setelah itu, saring ampas kopi dan simpan cairannya dalam botol.

2. Menyusun Minuman:

Ambil gelas saji, masukkan es batu secukupnya untuk membuat kopi tetap dingin.

3. Tuang Sirup Gula Aren:

Tambahkan 2-3 sendok makan sirup gula aren ke dalam gelas. Gula aren akan memberikan rasa manis alami dengan aroma karamel khas yang khas.

4. Tuang Cold Brew Kopi:

Tuang 150 ml cold brew kopi ke dalam gelas di atas es dan sirup gula aren.

5. Tambahkan Oatmilk:

Perlahan tuang 100 ml oatmilk ke dalam gelas. Oatmilk memberikan tekstur creamy dan rasa gurih yang menyatu sempurna dengan kopi dan gula aren.

6. Aduk dan Sajikan:

Aduk perlahan agar gula aren dan oatmilk menyatu dengan cold brew secara merata. Nikmati segera untuk rasa maksimal dan rasa kopi yang segar.

Tips Tambahan

1. Gunakan kopi arabika medium roast untuk rasa kopi yang seimbang, tidak terlalu pahit.
2. Simpan cold brew dalam botol kaca agar aroma dan rasa tetap segar.
3. Jika suka, tambahkan taburan bubuk kayu manis atau vanilla untuk sentuhan aroma yang lebih kaya.
4. Gunakan sirup gula aren buatan sendiri dengan merebus gula aren dan air untuk kualitas rasa terbaik.

Minuman cold brew kopi dengan gula aren dan oatmilk ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas untuk sensasi kopi yang lezat, creamy, dan menyegarkan. Selain terasa nikmat, oatmilk juga bisa jadi pilihan sehat bagi yang ingin menikmati kopi dengan susu nabati. Selamat mencoba dan ciptakan suasana cafe di rumahmu sendiri!***