NARASITODAY.COM, JAKARTA – Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein favorit banyak orang. Selain mudah diolah, harganya juga terjangkau dan kandungan nutrisinya terbilang lengkap. Namun, tidak semua makanan ternyata cocok dikonsumsi bersamaan dengan telur.
Mengutip laporan Times of India, ada beberapa kombinasi yang justru bisa memicu ketidaknyamanan pada pencernaan. Reaksi pencampuran makanan yang kurang tepat dapat menimbulkan rasa mual, kembung, hingga gangguan saluran pencernaan pada orang tertentu.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur:
- Gula & makanan manis berlebihan
Kombinasi telur dengan makanan yang tinggi gula bisa memicu rasa tidak nyaman di perut. Pada sebagian orang yang sensitif, reaksi ini dapat menimbulkan rasa mual hingga pusing setelah makan. - Keju berlemak tinggi
Sama-sama padat nutrisi, namun keju yang terlalu tinggi lemak jika dikonsumsi bareng telur bisa memperlambat proses pencernaan. Akibatnya tubuh terasa lebih cepat lelah. - Teh
Meminum teh tepat setelah makan telur bisa mengganggu penyerapan nutrisi tertentu. Selain itu, kombinasi ini juga bisa memicu rasa kembung. - Kedelai
Ketika dikonsumsi bersamaan, kandungan protein kedelai dan telur bisa terlalu berat untuk dicerna sistem pencernaan. Nutrisi dari keduanya jadi tidak terserap optimal. - Pisang
Dua makanan ini sama-sama padat, sehingga bila dikonsumsi bersamaan bisa membebani lambung. Kombinasi pisang dan telur berpotensi memicu rasa kenyang yang berat, lambat dicerna, bahkan membuat kembung.
Untuk tetap mendapatkan manfaat maksimal dari telur, sebaiknya konsumsi makanan pendamping yang lebih ringan dan mudah dicerna. Jika ingin mengonsumsi pisang atau kedelai, misalnya, coba berikan jeda waktu berbeda agar pencernaan bekerja lebih optimal. (MG3)
Editor : Mutiara
Sumber : detikHealth
