NARASITODAY.COM – Jika Anda mencari camilan manis yang segar dan unik, tidak ada salahnya mencoba puding cappuccino cincau. Kombinasi antara rasa kopi yang kaya dan tekstur lembut dari cincau menjadikan hidangan ini pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Selain itu, resep puding ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah, bahkan bagi pemula sekalipun. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat puding cappuccino cincau yang lezat ini.
Bahan-Bahan:
- 500 ml susu cair
- 2 sdm kopi instan (sesuaikan dengan selera)
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 bungkus agar-agar (7 gram)
- 200 gram cincau, potong dadu
- Air secukupnya
Langkah-Langkah:
- Dalam panci, campurkan susu cair, kopi instan, gula pasir, vanili bubuk, dan agar-agar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar larut sepenuhnya dan semua bahan tercampur rata.
- Setelah mendidih, angkat panci dari kompor. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air dingin. Tuangkan setengah dari campuran puding ke dalam cetakan.
- Masukkan potongan cincau ke dalam campuran puding yang ada di cetakan. Kemudian, tuangkan sisa campuran puding di atasnya hingga cetakan penuh.
- Biarkan puding pada suhu ruang hingga agak mengeras, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama sekitar 2 jam atau hingga puding benar-benar set.
- Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Sajikan puding cappuccino cincau dingin sebagai camilan segar yang nikmat.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan camilan ini di rumah!***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
