NARASITODAY.COM – Bulan Ramadan adalah waktu yang tepat untuk mencari takjil yang segar dan nikmat saat berbuka puasa. Buko Melon bisa menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan lidah setelah seharian berpuasa. Dengan kombinasi rasa segar dan manis, minuman ini akan membuat momen berbuka semakin berkesan.
Buko Melon adalah minuman yang terbuat dari melon, jelly, sagu mutiara, susu, dan bahan-bahan lainnya yang menciptakan sensasi creamy dan menyegarkan. Minuman ini tidak hanya pas untuk menghilangkan dahaga, tetapi juga memberikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Buko Melon yang segar dan legit:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus puding susu rasa melon
- 500 ml air
- 1 bungkus jelly rasa melon
- 120 gram gula pasir
- 600 ml air
- 100 gram sagu mutiara putih
- Pasta pandan atau pewarna hijau (opsional)
- ½ buah melon, potong dadu
- 2 sdm biji selasih, rendam air
- ½ kaleng susu kental manis (sesuai selera)
- 50 ml sirup melon (sesuai selera)
- 1 kaleng susu evaporasi
- 400 ml air (opsional)
Cara Membuat:
- Masak puding susu melon sesuai petunjuk pada kemasan, dinginkan, lalu potong dadu.
- Masak jelly melon dengan gula dan air, dinginkan, dan serut atau potong dadu.
- Rebus sagu mutiara hingga matang, saring, dan bilas dengan air.
- Campurkan semua bahan dalam wadah besar, aduk rata.
- Tambahkan susu kental manis, sirup melon, dan susu evaporasi, aduk rata. Koreksi rasa manisnya sesuai selera.
- Jika ingin lebih berkuah, tambahkan air secukupnya.
- Sajikan dingin dengan es batu.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati Buko Melon yang segar dan legit di rumah. Takjil yang menyegarkan ini tentunya akan semakin mempermanis Ramadan Anda. Selamat mencoba dan semoga Ramadan Anda semakin berkesan.***
