NARASITODAY.COM, JAKARTA – Deretan bakery legendaris ternyata juga bisa ditemukan di Bogor. Masing-masing toko roti ini punya menu andalan dengan cita rasa khas, bahkan ada yang telah bertahan hingga 105 tahun lamanya.
Saat berkunjung ke Bogor, para pencinta kuliner tak hanya dimanjakan dengan hidangan khas Sunda, tetapi juga aneka roti dan kue dari bakery lawas yang sudah eksis puluhan tahun. Mulai dari roti sisir, roti manis, bolu, hingga pastry klasik, semuanya masih mempertahankan resep turun-temurun.
Beberapa nama yang sudah melegenda di antaranya Tan Ek Tjoan yang berdiri sejak 1920–1921, serta Bogor Permai Bakery & Restaurant yang hadir sejak 1963.
Berikut tujuh bakery legendaris di Bogor yang wajib dikunjungi:
1. Tan Ek Tjoan
Berlokasi di kawasan Suryakencana, toko roti ini termasuk yang tertua di Bogor. Didirikan oleh Tan Ek Tjoan, pemuda keturunan Tionghoa, bakery ini terkenal dengan roti gambangnya. Hingga kini, sebagian roti masih dijajakan dengan gerobak keliling. Harga roti dibanderol mulai Rp10.000-an.
2. Bogor Permai Bakery & Restaurant
Terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 23A, Bogor Tengah, tempat ini selalu ramai pembeli, terutama untuk oleh-oleh. Selain roti pisang, roti cokelat, dan roti keset, tersedia pula jajanan pasar serta menu tradisional Sunda dan Chinese food. Harga roti mulai Rp18.000 per buah.
3. Roti Unyil Venus
Bakery yang populer sebagai pusat oleh-oleh ini sudah ada sejak 1992. Roti berukuran kecil dengan varian keju, jagung, sosis, hingga cokelat keju jadi favorit banyak orang. Salah satu gerainya berada di Jalan Raya Pajajaran No. 1. Harganya mulai Rp2.200 per buah.
4. Maxim’s Bakery
Eksis sejak 1970-an, Maxim’s dikenal dengan pilihan roti klasik seperti cokelat kacang, raisin cinnamon, hingga roti kering bercita rasa manis renyah.
5. Delicious Bakery
Beroperasi sejak 1940-an, toko roti di Jalan Mawar No. 22 ini mempertahankan resep ala Belanda. Delicious Bakery sempat berjaya pada era 1970–1980-an dan masih diminati hingga kini.
6. Michelle Bakery
Berdiri sejak 2004 di Jalan Raya Pajajaran No. 14, Michelle Bakery dikenal luas dan mengantongi ribuan ulasan. Varian roti manis, roti tawar, hingga roti gandum tersedia setiap hari dan selalu ramai pembeli.
7. De Paris Bakery
Berada di kawasan Suryakencana dan berdiri sejak 1997, De Paris Bakery belakangan kembali viral berkat menu High Calcium Toast yang banyak diburu. Harga roti sekitar Rp12.000 per buah.
Dengan sejarah panjang dan cita rasa autentik, bakery-bakery lawas ini menjadi bagian dari perjalanan kuliner Kota Hujan yang tak lekang oleh waktu. (MG5)
Editor : Nathania
Sumber : detikfood
