NARASITODAY.COM,JAKARTA – Beras kencur merupakan salah satu minuman herbal tradisional Indonesia yang telah lama dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Perpaduan beras, kencur, gula merah, dan asam jawa menghasilkan minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang baik untuk tubuh.
Di tengah meningkatnya tren gaya hidup sehat, beras kencur kembali menjadi pilihan banyak orang sebagai minuman alami untuk menjaga stamina dan mendukung kesehatan secara menyeluruh. Berikut lima khasiat beras kencur yang patut diketahui.
1. Menyediakan Energi untuk Aktivitas Sehari-hari
Kandungan karbohidrat dari beras menjadi sumber energi alami yang membantu tubuh tetap bertenaga. Minuman ini cocok dikonsumsi pada pagi hari atau sebelum beraktivitas karena dapat memberikan tambahan energi tanpa perlu mengandalkan minuman berkafein.
Kencur mengandung berbagai senyawa antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif yang dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis serta mempercepat proses penuaan.
3. Membantu Menjaga Sistem Pencernaan
Beras kencur dipercaya mampu membantu meredakan gangguan pencernaan ringan, seperti perut kembung dan rasa tidak nyaman setelah makan. Kandungan alami pada kencur juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan dan mendukung fungsi saluran cerna.
4. Meredakan Pegal dan Nyeri Otot
Sejak dahulu, beras kencur sering dimanfaatkan sebagai jamu untuk membantu mengurangi pegal-pegal setelah beraktivitas. Kandungan senyawa aktif pada kencur memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri otot dan rasa lelah.
5. Mendukung Daya Tahan Tubuh
Selain kaya antioksidan, beras kencur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang berkontribusi dalam menjaga sistem imun. Konsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu tubuh lebih siap menghadapi paparan kuman dan perubahan cuaca.
Meski memiliki berbagai manfaat, beras kencur sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Beberapa produk beras kencur siap minum mengandung gula tambahan yang cukup tinggi, sehingga perlu diperhatikan terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang membatasi asupan gula.
Beras kencur bukanlah pengganti pengobatan medis, tetapi dapat menjadi pelengkap gaya hidup sehat jika dipadukan dengan pola makan bergizi, olahraga teratur, dan istirahat yang cukup. Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, minuman tradisional ini tetap menjadi salah satu warisan kuliner Indonesia yang layak dipertahankan sekaligus dimanfaatkan untuk menunjang kesehatan.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com
