NARASITODAY.COM,JAKARTA – Minuman berbasis kopi dingin semakin digemari karena menawarkan cita rasa yang menyegarkan sekaligus praktis untuk dinikmati kapan saja. Salah satu menu yang kini banyak diminati adalah Cold Brew Oat Milk Latte, perpaduan kopi cold brew dengan susu oat yang menghasilkan rasa lembut, ringan, dan tetap kaya aroma kopi.
Menariknya, minuman ini tidak harus dibeli di kedai kopi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, siapa pun dapat membuat Cold Brew Oat Milk Latte sendiri di rumah. Selain lebih hemat, tingkat kemanisan dan kekuatan kopi juga dapat disesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan
Untuk 1 gelas Cold Brew Oat Milk Latte, siapkan bahan berikut:
- 120 ml kopi cold brew yang sudah dingin.
- 180 ml oat milk (susu oat) tanpa pemanis atau sesuai selera.
- Es batu secukupnya.
- 1–2 sendok teh sirup vanilla, simple syrup, atau madu (opsional).
- Sejumput bubuk kayu manis sebagai taburan (opsional).
Langkah-langkah Membuat
- Siapkan gelas saji, lalu isi dengan es batu hingga sekitar tiga perempat bagian gelas.
- Tuangkan oat milk ke dalam gelas secara perlahan.
- Jika menginginkan rasa yang lebih manis, tambahkan sirup vanilla, simple syrup, atau madu, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan kopi cold brew secara perlahan di atas oat milk agar terbentuk lapisan warna yang menarik.
- Aduk perlahan sebelum diminum agar seluruh bahan menyatu dengan sempurna.
- Tambahkan taburan bubuk kayu manis di atasnya sebagai pelengkap jika diinginkan.
Tips Agar Lebih Nikmat
- Gunakan kopi cold brew yang telah diseduh selama 12–18 jam agar menghasilkan rasa yang halus dan minim tingkat keasaman.
- Pilih oat milk jenis barista edition jika ingin tekstur minuman lebih creamy.
- Tambahkan sirup karamel atau sirup hazelnut untuk memberikan variasi rasa.
- Sajikan segera setelah dibuat agar kesegaran kopi dan susu oat tetap terjaga.
Cold Brew Oat Milk Latte menjadi pilihan tepat bagi pencinta kopi yang menginginkan minuman dingin dengan rasa lembut dan menyegarkan. Resep ini juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok disajikan sebagai teman bersantai di rumah maupun sebagai sajian istimewa untuk keluarga dan teman.***
Editor : Alysa
Sumber : idntimes.com














