NARASITODAY.COM – Dirty Matcha Latte menjadi primadona di kalangan pencinta kopi dan matcha, menggabungkan dua citarasa berbeda dalam satu gelas yang creamy dan penuh energi.
Minuman ini menawarkan perpaduan harum bubuk matcha yang kaya antioksidan dengan sentuhan espresso yang kuat, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan. Membuatnya di rumah pun tidak rumit, asalkan mengikuti bahan dan cara yang tepat.
Bahan-Bahan:
- 2 sdt bubuk matcha (ayak agar tidak menggumpal)
- 2 sdt gula pasir
- 4 sdt air dingin
- 80 ml oat milk (atau susu full cream sesuai selera)
- 2 sdt kopi arabika blend premium
- 4 sdm air hangat
- Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Membuat:
- Siapkan gelas, masukkan bubuk matcha dan gula pasir. Tuang air dingin, lalu aduk dengan milk frother hingga berbusa dan rata.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas perlahan agar menghasilkan gradasi warna cantik.
- Tuangkan oat milk ke dalam gelas berisi matcha dan es batu.
- Dalam gelas terpisah, campurkan kopi arabika blend dengan air hangat dan aduk menggunakan milk frother hingga berbusa.
- Perlahan tuangkan campuran kopi ke dalam gelas matcha dan oat milk hingga penuh.
- Sajikan segera dan nikmati kesegaran dengan aroma kopi dan matcha yang khas.
Tips Membuat:
- Mengayak bubuk matcha sebelum dicampur untuk menghindari gumpalan, menjadikan tekstur lebih halus dan warnanya lebih merata.
- Gunakan susu full cream untuk rasa creamy yang lebih kaya.
- Tambahkan sirup vanilla atau madu secukupnya untuk menyeimbangkan rasa manis tanpa menutupi aroma kopi dan matcha.
- Sesuaikan takaran kopi untuk rasa matcha yang lebih dominan atau rasa kopi yang lebih kuat sesuai selera.
- Tambahkan coffee creamer atau heavy cream untuk sensasi rasa ala kafe kekinian yang lebih gurih dan bold.
Dirty Matcha Latte ini bukan hanya menawarkan rasa yang menyenangkan, tetapi juga memberikan energi dan kenikmatan dalam setiap tegukannya. Cobalah resep ini di rumah dan bawa suasana kafe modern ke dapurmu.***
Editor : Alysa
Sumber : Berbagai Sumber
