NARASITODAY.COM, JAKARTA – Soto dikenal sebagai salah satu kuliner Nusantara yang selalu berhasil menghadirkan rasa hangat dan menenangkan. Kuahnya yang kaya rempah kerap menjadi pilihan saat cuaca dingin, tubuh kurang fit, atau sekadar ingin menikmati hidangan rumahan yang ringan.
Menariknya, soto bisa diolah dengan berbagai variasi sesuai selera. Tak hanya dinikmati di warung atau rumah makan, menu ini juga mudah dibuat sendiri di rumah. Hal tersebut dibagikan oleh aktris Steffi Zamora melalui resep soto seger versinya yang praktis dan cocok untuk menu harian.
Soto ala Steffi Zamora memadukan kuah gurih yang ringan dengan daging sapi yang empuk. Racikan rempah seperti jahe, serai, daun jeruk, hingga kapulaga menghadirkan aroma khas yang membuat hidangan ini terasa semakin menggugah selera sekaligus nyaman di perut.
Proses memasaknya pun tergolong sederhana. Dengan pengolahan daging yang tepat dan bumbu yang ditumis hingga harum, soto ini dapat disajikan sebagai menu makan bersama keluarga. Tak heran jika resep ini cocok dicoba bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan hangat tanpa proses yang rumit.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah memasak yang jelas, soto seger ala Steffi Zamora bisa menjadi inspirasi menu rumahan yang lezat dan menenangkan untuk dinikmati kapan saja. (MG3)
Editor : Mutiara
Sumber : idntimes.com
