NARASITODAY.COM – Jika Anda mulai merasa bosan dengan takjil yang itu-itu saja dan ingin mencoba sesuatu yang lebih segar, manis, dan creamy untuk berbuka puasa, resep buah campur milk cheese bisa menjadi pilihan yang tepat! Hidangan kekinian ini menggabungkan kesegaran buah-buahan dengan kelembutan kuah milk cheese yang lezat dan sangat mudah dibuat di rumah.
Buah campur milk cheese menghadirkan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Anda bisa memilih berbagai jenis buah favorit, seperti mangga, alpukat, nangka, stroberi, kiwi, melon, semangka, atau anggur. Kuah milk cheese yang creamy memberikan sentuhan istimewa, menjadikan takjil Anda lebih nikmat dan menyegarkan.
Berikut adalah resep sederhana buah campur milk cheese yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga matang, potong dadu
- 2 buah alpukat, keruk dagingnya
- 6 buah nangka, buang bijinya dan potong kecil
- 1 sdt biji selasih, rendam dalam air
- 700 ml susu cair full cream
- 170 gram keju oles (spreadable cheese)
- 5 sdm kental manis (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Siapkan buah-buahan: Kupas mangga dan potong dadu, keruk alpukat, dan potong kecil nangka. Rendam biji selasih hingga mengembang.
-
Buat kuah milk cheese: Blender susu cair, keju oles, dan kental manis hingga halus dan creamy. Tuangkan ke dalam mangkuk besar.
-
Campurkan semua bahan: Masukkan buah-buahan dan biji selasih ke dalam mangkuk saji. Tuangkan kuah milk cheese di atasnya dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Sajikan: Tambahkan es batu agar lebih segar, lalu sajikan segera.
Tips Tambahan:
- Pilih buah yang matang dan manis alami agar rasa takjil semakin nikmat.
- Untuk variasi tekstur, Anda bisa menambahkan topping seperti nata de coco, jelly, chia seed, atau granola.
- Sesuaikan tingkat kemanisan dengan menambah atau mengurangi jumlah kental manis sesuai selera.
Kalian bisa menyajikan takjil yang istimewa dan tentunya disukai oleh seluruh anggota keluarga.***
